年度亮點、特色與活動
本年度有2位同學:3D 游舒婷、3C 周幸愉參加「中華比飲食文化暨學生廚藝大賽」獲得優異獎。同學並且有機會參加廚藝工作坊及參觀中華廚藝學院及酒店。
2D王深言、2D游舒婷、4C鄭卓霖參加「阿爸,阿媽,食飯喇!」 – 校際烹飪比賽 獲得亞軍, 2D游舒婷更獲得最佳個人廚藝獎
中一級同學在廚房大顯身手,協助製作典禮茶點,供嘉賓及同學享用。
宗旨
- 本科旨在培養學生的審美能力及鼓勵學生創作。
- 透過理論探討,讓學生學習組織及管理資源的知識和技能。
- 從烹飪與針黹縫紉的製作過程中,讓學生掌握相關的技巧、發揮創意、建立成功感、提昇自我價值、發拙潛能。
- 提倡健康飲食,共建健康校園。
任教老師
科主任:冼麗玲老師
組員:楊世倫老師、沈耀基老師